Spomladanski teden restavracij

Grad Otočec

Tokrat sva Teden restavracij ujela takorekoč za rep, saj sva se nanj spomnila šele predzadnji dan njegovega trajanja. Hitro sva pregledala seznam restavracij na uradni spletni strani in izbrala Otočec. Poklicala sva za rezervacijo in uskladili smo se za nedeljo, na zadnji dan trajanja.

Ker je minilo že kar nekaj let od najinega zadnjega obiska gradu, sva prišla malo prej in se sprehodila po okolici. Navdušena sva bila nad urejenostjo in umirjenostjo okolice in prav tako nad notranjostjo gradu. Iz njega vije prava kraljevskost in takšna je bila tudi hrana, ki so nama jo postregli. Krožniki so pred naju prihajali čudovito barviti, da sva se čudila vsem barvam in detajlom, in perfektno okusni, da sva uživala od prvega do zadnjega ugriza.

Pohvale kuharjem!

Postregli so nama:

Pozdrav šefa kuhinje

Potočni raki z jagodnimi bombončki,
gomoljno zelenjavo in
koruzno kremo, obarvano
s špinačnim klorofilom

Ramstek ob dvobarvnem
korenčkovem pireju,
ocvrtem zvitku s skuto in
mladem grahu

Vanilijeva šarlota z
malinovim želejem in
domačim makronom

2018-05-18T22:28:21+00:00

Leave A Comment